2、降血脂:深海鱼油中富含DHA和EPA。可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯。有效降低血脂。
3、改善记忆力:深海鱼油可以有效的营养脑神经、改善记忆力。对于小儿的发育有不错的促进作用。而且可以预防老年痴呆的发生。
4、补钙:深海鱼油中的维生素a、维生素d、维生素e可以促进皮肤的代谢、增加骨骼对钙离子的吸收。增加骨骼的强度。
深海鱼油:
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分。分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持。而且社会人群饱和脂肪超标的原因。大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能。此外受工艺影响。使用尤其谨慎。
人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA。其中以海产肥鱼中含量最高。某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA。其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸。他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸。且分子结构极为接近。因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。