花生开花授粉后。子房基部的子房柄不断伸长。从枯萎的花管内长出一根果针。呈紫色。果针迅速地纵向伸长。它先向上生长。几天后。子房柄下垂于地面。在延伸的过程中。子房柄表皮细胞木质化。保护幼嫩的果针入土。
当果针入土后达5至6厘米时。子房开始横卧。肥大变白。体表长出茸毛。可以直接吸收水分和各种养分以供生长发育的需要。这样一颗接一颗的种子相继形成。表皮逐渐皱缩。荚果逐渐成熟。形成了我们所见的花生果实。
地上开花地下结果是花生所固有的一种遗传特性。也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境。这些因素已成为荚果生长发育不可缺少的条件。因而。为了生存和传种。它只有把子房伸到土壤中去。来结果实。