开放式厨房与客厅、饭厅连在一体，由于厨房没有墙和门隔离，使用燃气时会迅速充满整个房屋，燃气在燃烧时需要消耗大量氧气，加上不完全燃烧产生的有害气体，对室内的人来说，就形成了安全隐患。开放式厨房燃气安装要注意些什么呢？
（1） 开放式厨房必须保证良好的自然通风，同时应安装 排气扇。
（2）开放式厨房内必须安装燃气浓度报警器，并与紧急 切断阀连锁，当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的20%时，即发出声光报警；当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的40%时，联动关闭紧急切断阀。
（3）必须选用带自动熄火保护装置的燃气灶具。
（4）灶前连接管应采用不锈钢金属软管。
（5）室内燃气管道按规范进行严密度试验，压降为零方 为合格。
（6）与开放式厨房连通的起居室、客厅严禁住人。
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在开放式的厨房使燃气设施一定要了解日常使用燃气的安全知识，注意经常检查设施是否完好，若发现有漏气情况，请立即拨打物业电话报修，确保你的用气安全。