在日常的生活中，我们每个人几乎天天都在与火打交道，一旦发生火灾，尤其是火灾初起阶段，如发现及时，处置方法得当，就能很快将火扑灭，然而油锅着火时，不正确的灭火方法是什么？
防火安全知识：
千万不要往锅里倒水，更不能弄翻油锅，否则不但容易造成烫伤，而且还会引起更大的火灾。也不要把油锅移走，以免风助火势。另外下面一起来看一下家庭火灾发生时，如何处理才科学？
1、受灾人员应沉着冷静，不要惊慌失措，人员撤离现场时疏散物资应依次进行，切莫争先恐后，相互拥挤，更不能中途阻塞安全通道，发生自践，造成不应有的悲剧。
2、楼房起火，人员受因时，切不可跳楼逃生，可将被单、窗帘、桌布或其它可以利用的绳物接成绳索，系牢后，抓住绳索往下滑到安全地点。
3、家住单元式楼房的居民邻室失火，不要敞开门窗，因火势借风势乘虚而入，浓烟热气及有毒气体进入室内，容易使人窒息死亡。
https://www.nc005.com/提醒您：火灾错误行为有很多，为了避免火灾的伤害，大家一定要学会家庭火灾逃生方法，只有这样才能保障自己的安全。