硬水中含有碳酸钙吗

我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为818度,属于轻度或中度硬水,硬水必须软化吗?答案是硬水不一定都要软化的,只要达到饮用标准是可以不用软化的,那么大家知道硬水中含有碳酸钙吗?

硬水由于水中含有重碳酸钙与重碳酸镁而形成的硬度,经煮沸后可把硬度去掉,这种硬度称为暂时性硬度,又叫碳酸盐硬度。如果加石灰水(即氢氧化钙,Ca(OH)2)进硬水,或者把硬水煮沸,硬度出现下降的话,这些下降了的硬度称为“暂时硬度”。这些方法都会使钙、镁、碳酸氢盐(HCO3? )等令水变硬的物质跑掉,或沉淀成固体物质,所以说硬水中是含有一定的碳酸钙。

下面https://www.nc005.com/小编为大家介绍一下喝硬水好还是软水好:

要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为818度,属于轻度或中度硬水。

水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。

要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。适量饮用富含钙离子与镁离子的水是有益健康的,镁离子有助人体中的活化,镁离子也有稳定神经肌肉传导的功能。因此当镁离子摄取不足导致体內镁离子的浓度过低时,就容易产生心律不整及血管异常收缩的现象。

正常人每天从食物或饮水中须摄取镁离子至少350毫克,才能保持身体健康。由于从食物中所摄取的镁离子易与食物中的纤维素结合,而不易被人体所吸收,所以要增加体內镁离子的吸收量,最有效的方法是从饮水中摄取。

钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。

锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。

家庭饮水小知识:水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶、冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。 

(0)
上一篇 2022年3月23日
下一篇 2022年3月23日

相关推荐