最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。三角粑的做法和配方，三角粑的制作方法及配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料
大家好，小美来为大家解答以上问题。三角粑的做法和配方，三角粑的制作方法及配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：糯米100克，酵母2克，白糖25克，温水100克。
2、在温水中加入糖和酵母，搅拌均匀。
3、加入粘米粉搅拌均匀。
4、静置发酵至原来的2.5倍。
5、在烤盘上均匀刷一层油。
6、倒入煮好的米糊。
7、盘上下火，煎三四分钟，翻面，再煎一分钟。
8、切成碎片。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。