凭借老板的“惊人之举”，火遍网络的泉州网红炸鸡排！

在很久之前，一条关于泉州美食探店的短视频在网络上引起了舆论风波，在视频中一位炸鸡排店的老板大妈，竟然在用手抠完鼻孔后，又直接用手串鸡排，此画面一经播出就受到了不少网友的“讨伐”，谁知就是这样一家“奇葩”的炸鸡排店，如今却是泉州的网红美食……

除此之外，这家泉州的网红炸鸡排还有一大“特色”，也跟老板大妈有关，那就是老板大妈的臭脾气，据传说态度相当“恶劣”，让不少食客“闻风丧胆”……

老话说，群众的口碑才是货真价实的“奖杯”！然而在网络上这家“网红炸鸡排”却是差评如潮！不难想象就是这样一家“网红馆子”，让无数拥有着猎奇心态的年轻食客趋之若鹜，甚至还有美食媒体宣传说：“这是泉州最好吃的鸡排……”

可能是网络媒体的大肆宣传炒作，让许多原本平淡无奇的馆子，也在一夜间成为了“明星美食”，而且总是有一群爱追逐“潮流”的年轻打卡族群，以吃网红美食为荣……

“态度超级差！体验感差得很！”

“无论是食材、卫生、服务这里都是负分的……”

“垃圾到极致的一家店，店主的态度这么不好！”

从我们进店的那一刻，瞬间就能感受到扑面而来的“历史气息”，满是油污的灶台上一锅黑色的油正在炸着鸡排，店内的就餐环境几乎是“老破小”，类似于成都那些小巷中的苍蝇馆子，而且同样没有任何人招呼你，典型的“网红馆子”作风！

其实在来之前我们也做好了心理准备，鉴于那些网络上的宣传和现实中的体验绝对有着差异，没想到竟然和“差评”里描述得一模一样，连老板阿姨的臭脸都是一样的……

没错！我们美食媒体人就是花钱找气受！（我们“踩雷”，为大家避坑，值得！）

言归正传吧，他们家的炸鸡排是不可以单独点的，想吃的话必须强制搭配其他的油炸食品，例如炸鸡翅、鸡胗、鸡脖子、蟹肉棒等等，在我们满心期待的等待下，结果端上来却是眼前这一盘炸得有点焦黑的鸡排……

我们小心翼翼地问了下老板大妈，为什么鸡排有点发黑？只见老板大妈翻了个白眼，头也不回地走进厨房去了，只留下我们三人面面相觑……

好吧，可能是我们不懂欣赏吧，炸鸡排的味道确实很一般，有的部分炸得太过了，有点嚼不动，其余部分的咸味还是挺重的，但是真心说不上多么的好吃。相比较网红炸鸡排而言，个人更偏爱炸鸡翅一些，毕竟鸡肉的口感没有那么的柴……

每座城市都有各自的特色和风味，但我们发现但凡沾上了“网红”二字后，一切的“美味传说”似乎都只是传说，当你真实体验的时候才发现，原来这“网红美食”的背后还有两个字：“踩雷”！