先奉上标题中问题的答案：成语“接人待物”出自司马迁的《报任安书》，也可以写作“待人接物”，意思是指跟别人往来接触，其中的“待”指“对待”。接着我们的《说文解字》课程，就讲这个“彳”部汉字：“待”。“待”字收录在1988年国家语委公布的《现代汉语常用字表》中，属重点汉字，要加强记忆，其详情如下：
待。有两个读音：
（一）dài。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音，给的解释是：“待，竢（sì）也。从彳，寺声。”形声字，本义是等候。段玉裁《说文解字注》称：“今人易其语曰等。”现在说的等，就是古汉语里的待。比如《左传·隐公元年》：“多行不义，必自毙，子姑待之。”（郑庄公对祭仲说）：“多做不合情理的事，必然自己垮台，您暂且等着吧！”
（郑氏三公像）
又比如白居易诗《放言五首》之三：“试玉要烧三日满，辨材须待七年期。”用的也是本义，辨别真材实料需要等待足够长的时间。
本义之外，待还有很多用法，举常用的说说：
（1）防备；防御。比如《易·系辞下》：“上栋下宇，以待风雨。”上有栋梁下有檐宇，用来防备风雨。学会盖房屋，的确是人类走向文明的重要进步。
（原始人的生活）
又比如柳宗元《兴州江运记》：“戍人无虞，专力待寇。”士兵们没了后顾之忧，专心防御贼寇。
（2）供给；备用。比如《周礼·天官·大府》：“关市之赋，以待王之膳服。”郑玄注：“待，犹给也。”关卡和集市的赋税，用以供给天子的饮食与服装。陶渊明有诗《拟古》之九：“春蚕既无食，寒衣欲谁待。”用的也是这个意思，（因为桑树被淹）春蚕没有了食物，当然也就没有办法供应织寒衣的丝线了。
（3）对待；招待。比如《论语·微子》：“齐景公待孔子曰：‘若季氏，则吾不能’；以季孟之间待之。”邢昺疏称：“待，遇也。谓以禄位接遇孔子也。”齐景公接待孔子时说：“像鲁国重用季氏那样，我做不到。”于是就用次于季氏，高于孟氏的待遇来接待孔子。孔子最后还是离开了齐国，但原因并不是因为爵位，而是齐景公不能施行孔子的主张。这一句里两个“待”，字义不一样。
（孔子像）
又比如司马迁《报任少卿书》：“教以慎于接物，推贤士为务。”教我用谨慎地待人接物教导我，以推举贤能、引荐人才为己任。这一句话发展出来一个成语：“接人待物”，这个成语也可以反过来说，“待人接物”，其中的“物”，实际上也指人，成语的意思是指跟别人往来接触，这个成语也写作“待人接物”，用法完全相同。
（接人待物）
（4）依靠；仗恃。比如《文心雕龙·指瑕》：“然则声不假翼，其飞甚易；情不待根，其固匪难。”然而声间不需人翅膀，它可以很容易飞向四方；感情不依靠根柢（指像树一样的根），却可以非常牢固。
（5）必须；需要。《韩非子·五蠹》：“短褐不完者不待文绣。”这个道理很简单，连粗布短衣都穿不上的人，是不会需要在衣衫上绣花纹的。
（6）宽容；容忍。比如《国语·晋语九》：“以其五贤陵人，而以不仁行之，其谁能待之？”俞樾《群经平议》：“待，犹忍也。”顶着五陵贤人的名头做出这样不仁义的事，还有谁能够容忍呢？