最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对孜然羊肉做法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
锅里倒入适量的水，烧开。
把羊肉片倒进去，汆烫到变色，就捞出来，不用煮开，这一步是为了把羊肉片的杂质清理出来。
将汆好的羊肉片控干水份。
葱姜分别用刀切好待用。
圆葱用刀切成条，在切之前可以提前冻一下，那样不会辣眼。
锅里倒入适量的油热好，把葱姜倒进去，炒香。
将羊肉片，圆葱、鸡精、陈醋和酱油倒进锅里。
用大火翻炒匀。
炒到圆葱变软后，把孜然放进去。
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所有的食材一块翻炒匀，之后就可以盛盘了。
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之后装饰一下，孜然羊肉就做好了。