中国文化有哪些，一部中国史，半部茶文化。茶文化在中国经历了漫长的发展，在宋代达到顶峰。
如果说唐代的茶文化是宫廷文化和士大夫阶层的代表，那么进入宋代以后茶文化才真正在民间普及。宋代茶文化繁荣的重要表现有哪些？
唐宋是中国古时候茶文化的繁荣时期，宋代不仅很好地继承了唐代的茶文化，而且使茶文化在平民阶层中遍地开花，这一时期朝廷对茶文化十分重视，文人阶层对茶文化的弘扬不可或缺。
宋太祖赵匡胤喜欢喝茶，他在宫中设立了茶室，将宫中使用的茶分为369等。茶器是宋代的一种礼制，皇帝经常用“赐茶”来笼络大臣、亲戚或外国使节。茶也是人们生活中不可缺少的，茶是待客、订婚、结婚的必备之物。
斗茶是竞技茶的优缺点，一般是三战两胜，极具挑战性和趣味性，有很强的输赢色彩。斗茶在宋代民间非常流行，后来传到了士大夫阶层，无论是帝王贵族还是禅宗中的僧人都被这款游戏所吸引。因此，斗茶在宋代成为一种独特的茶文化，虽然其中强烈的输赢色彩与追求高雅相反。
宋代的点茶法是将茶饼焙干，磨成细粉，然后丢入茶坊拌糊，再用“沸汤点注“再饮的方法，与唐代的炒茶法有巨大分别。点茶法能在宋代的流行，与当时的文化繁荣和经济繁荣有着必然的关系，也体现了宋人的高生活品位。
斗茶和是宋人眼中的雅物，包括对茶具和茶品的选择和评价，参与者不仅可以从中获得文化上的雅，还可以从中提升自己的生活品位。从这些茶文化活动中，我们可以感受到人们的情感和茶文化的繁荣。
唐朝开始征收茶税，宋朝将茶税改为茶课，成为政府财政的主要组成部分。有记载为证：“程之邵主管茶马，市马至万匹得茶课四百万纸”
宋朝朝廷一直想把茶叶生产变成国有，用来控制外敌。为了维持财政，开始实行茶叶专卖。北宋时期战乱频仍，朝廷为了防备辽、西夏，大规模在边境驻军，允许商人运输军粮，并允许这些商人享受卖茶的特权。这种现象在任什么时候期都是罕见的，足以看出茶在宋代的突出地位。
总之，中国文化有哪些，茶文化，茶不仅在宋代民间和宫廷中流行，而且对宋代的政治和经济也产生了巨大的影响。前面有隋唐，后面至明清继承，为中国茶文化的发展和传承做出了很大贡献。