一渊源
民居形态在一定时间范畴内存在和发展有其因缘关系它们在文化历史社会发展中的地位及其出现又有其必然性闽南潮汕两地因地理位置的相近其文化在各个层面上有着千丝万缕的交融闽南地区和潮汕地区的族群来源基本上都是中原汉族的迁徙进入与本地居民长期融合而成中原文化对两地原住居民产生影响及相互吸收而逐渐整合形成闽南文化和潮汕文化既有自身特色又有着相同和相通之处这是其历史渊源所在闽南和潮汕两地的地理特征和气候人文等关系十分相近因此不管是饮茶习惯还是方言上的互通亦或是宗教信仰侨乡文化海洋文化两地都甚为相似同时也有着长期的联系和相互影响人文地理环境等因素影响着建筑构造反过来建筑也是人们生活思想的写照由于潮汕与闽南所处于的自然地理社会经济文化等方面的特殊条件的影响而逐渐形成潮汕与闽南自己的独特的地方风格可算是在我国民居建筑中独树一帜
二闽南民居与潮汕民居比较
1选址潮汕与闽南选址都受风水影响在选地与营建时总要事先请人相地看风水定阴阳五行负阴抱阳背山面水是风水术中择地的基本原则和基本格局通常选门前有水之地没有也会挖土开池据说门前有水财源茂盛大门迎水而开面向河流上游表示财势源源而来先民们在无能耗的条件下因势利导的创造出良好的自然通风宜居的生活环境民居大部分是坐北朝南背风向阳靠山面水沿路边桥头而建造其实所谓的吉利也就是要争取就近取水采光良好空气通畅交通方便2建筑平面布局21主观因素潮汕与闽南的祖先都是有从中原直接迁入的两者的生活习俗思想观念是有着中原的影子在其建筑表现在在平面布局结构体系外部造型以及细部装饰等方面保持中轴对称院落组合木构承重体系和装饰体裁等我国传统民居的共同特征格局体现了父权制度男女尊卑主仆有别的伦理秩序潮汕地区也有先从中原迁徙到福建以短暂驻足后再迁入潮州的因此潮汕民居也有受闽南文化影响两者民居的平面布局颇为相似不管是潮汕的下山虎还是泉州的三间张其布局是大同小异进门是前厅前厅两侧各有一间房为晚辈与仆人住中间天井天井左右两侧做有回廊若是潮汕的四点金则天井两旁各有一间为厨房和柴草房闽南则称为榉头后面大厅无论是潮汕还是闽南都是祭祖接待客人的地方两边的房间是长辈居住大房前为走廊设有通往外面的侧门在潮汕称子孙门为多子多孙出入之意总体上是外部封闭而内部开敞映射出强烈的中心礼制观念和聚合向心的潜在文化意识22客观因素地理环境与气候条件对建筑影响较大潮汕与闽南地区都处于沿海台风影响较大海风带有盐碱对建筑侵蚀较大夏季火热潮湿因此建筑还得有良好的通风与隔热同时要防台风这就要求其在建筑平面布局要开敞室内外空间相互连通避免太阳直射房屋进深相对较大出檐多设外廊以此取得室内阴凉效果利用天井等室外环境布置庭院绿化建筑周边植树木以通过它们自身的蒸发作用吸收了周围的热量以达到民居的通风降温的目的建筑前面往往有埕晒谷场埕前面有水塘这种特殊的空间设计其实是形成热压通风的一种设计方式埕上的温度因太阳直射温度较高水塘则在阳光照射下升温最小而且在水的不断蒸发中带走了热量这种设计能产生特定的温度差气温高的地方与气温比较低的地方相互对流补给从而形成了建筑群落中的局地风起到通风降温效果另外三座落里或是多座落的则每进递增三级石阶既突出主要厅堂也为了不让前一进遮住后一进以确保后进的采光潮汕与闽南民居的平面布局基本模式是一致主要是一明两暗三合天井型或是四合中庭型为核心平面方整中轴对称天井狭小有别于北京四合院封闭有护厝入门多为凹斗门其空间的分配关系也受人们的日常生活与习俗及思想观念的制约空间主要分割为厅堂卧室廊道庭院天井三合天井在漳州即称为爬狮或是下山虎就与潮汕所称的一样在泉州同样的四点金建筑形式则被称之为三间张或五间张也把此类建筑称为皇宫起唯有后厅两旁房间略有差异在闽南后面房间会多分两间为后房3立面处理在立面处理上两地区大门都呈凹斗状都注重其装饰处理外形规则严谨正面基本是对称的潮汕民居建筑主色为灰白正面窗亦有亦无窗体较小一般会在山墙面上开气窗或其他小窗大的窗户只开向内院天井形成外封闭的立面造型特征大门呈凹斗状左右两侧有壁肚以利收气财气从大门入后积聚于天井再通过各房门窗吸进屋里若房间对外开窗就会使财气外泄造型变化主要依靠外观的组合协调比例线条的排列组合材料的变化及细部装饰等手法来调整另外墙基不明显屋面左右高低不明显且多为两边因山墙而围合的高于主体建筑侧面上前低后高步步抬升这在闽南也有同样的处理手法从正面上看闽南的建筑造型主从分明前低后高中间高两边低建筑主色为砖红左右对称有节奏使得立面并不单调闽南相对于潮汕民居正面基本是有设窗户且窗体较为大窗体材料以石材为多在闽南立面墙体上的墙基比潮汕要明显突出一些在闽南建筑基层主要以条石构筑例如有白石或青石4屋顶造型屋顶造型多为硬山顶和悬山顶硬山式可防止台风侵袭有的还在瓦上压砖以不同的屋脊分出主次与前后并加连接使得大型民居连体不松散富有韵律丰富了立面主辅屋面组合手法是中轴线不变步步升高法屋顶作叠层有做假叠层也有双叠层
闽南以棕褐色屋顶白色山花朱红山墙和绿色的琉璃花饰或者是红砖墙加红瓦为主调色彩艳丽在屋顶处理手法上较有特点屋顶是双曲线屋面和屋脊也是曲线屋顶曲线富有变化曲线从房屋中点开始向外向上起翘正脊多半呈弧形曲线向两端翘起如同燕尾因此也称为燕尾脊闽南把硬山做法着意于鲜艳色彩把山墙与檐墙组合在一起两端或作硬山或作卷棚歇山形象与曲直的对比打破造型的单调潮汕则以硬山封檐为主外形较为封闭呆板故多在入口披檐屋脊端部和翼角起翘上做较多装饰将墙头做成直曲折多种样式并有金木水火土之分黑瓦白墙相托衬呈现出一种朴素之美在垂带厝头脊上嵌瓷嵌瓷应是潮汕地区独特的民居建筑装饰工艺是以灰塑为基础用色彩斑斓的釉彩瓷片嵌贴常在屋脊上塑置各种花卉神仙瑞兽和戏曲人物闽南屋脊一般为灰塑嵌花式两地部分民居屋脊也都有砌筑雕孔花砖做法这既减少了风的阻力也减轻屋盖重量同一做法但出来的效果并不一样5材料与构件装饰潮汕与闽南都采取就地取材民居巧妙地应用土突出地表现天然和地产材料闽南主要是砖木土为主辅以石瓦根据材料的不同性能顺应功能结构构造的需要恰当地用于不同的部位闽南民居常用坚实而且避水的石材做墙基或底层民居精雕细凿的砖木结构居多多采用朱红砖墙棕褐色或是红色瓦顶墙体主要以青砖红砖为主白色石基室内则为传统的穿斗木架闽南盛产石料和精细的粘土砖制砖历史之悠久特别是红砖炼制水平之高因此拥有丰富多彩砖花由砖拼砌的精美图案建筑的梁柱楼梯门窗框建筑地基基层甚至外墙都会用上白石或是青石构筑木材多以杉木为建材主要是在柱子屋架椽条楼板隔墙屋面也用且不施油漆完全清水暴露木纹的天然之美潮汕的民居材料多以采用红土和砂砾搅拌后筑成墙体然后用泥沙和贝壳灰搅拌后涂于墙面也有部分是夯土或以木草织成墙体或以毛石贝灰砂碎砖砌筑而成石材则多用于建筑构件的门框抱鼓石台阶柱础井圈等梁多为杉木在民居门楼窗框门廊上方和墙楣上常用贝灰塑构件装饰是建筑形态的一个要素可为建筑形态起到画龙点精作用丰富建筑形态美感潮汕与闽南根据当地特有的技术与材料把实用与艺术结构与审美结合起来对民居进行装饰设计装饰媒介主要以木雕石雕砖雕灰塑陶塑嵌瓷彩绘在民居的门窗屋脊山墙梁枋柱础等部位装饰所用的题材也具有一定的文化寓意与反映人们的思想观念生活习俗这在两地区基本是一致的只是在闽南用砖雕砖花的比例偏多而潮汕用嵌瓷偏多两地区的山墙装饰也多在山墙尖部位墙头有金木水火土闽南的还有其他类型山墙如燕尾脊椭圆规山墙等山墙常用彩画灰塑嵌瓷等装饰虽同为金木水火土但因材质的不同而呈现出不一样的风采总体上来说潮汕与闽南的民居是功能结构要求做的较为务实经济且适应本地的气候地理室内与室外环境能融合的比较完善环境典雅舒适宜人以人为本并富有朝气两地有着同根同源的文化因缘与地理上的牵连民居建筑形态却似而非同地展现着各自的风采与魅力潮汕与闽南的建筑可以说已成为一个时代的产物同时也是国家民族地区在该时代的社会经济和文化的反映