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大家好，我来为大家解答以上问题。香辣鲤鱼、橙汁山药、酸菜烧鱼块怎么制作的很多人还不知道，那么关于香辣鲤鱼、橙汁山药、酸菜烧鱼块怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、香辣鲤鱼
1、还生了一条鱼，一把叉子，盐，稀的，提前腌好。
向、货盘加油并加热。把面粉均匀地撒在鱼上。在锅里炸，去掉金黄色。
、鱼被油炸，锅里多余的油被倒出。锅里留油，放干辣椒、八角、姜蒜烧香，放豆瓣酱烧红油。
、酱油加醋，烧香，加水，加少许盐，加少许糖，加鸡精。先尝尝味道。
将、鱼放入锅中，用中火盖上盖子炖十分钟。
6将胡椒粉放入、两分钟，从锅中取出果汁和鱼。
、忘了射果汁。在锅里的果汁中加入油，用大火收集。收集果汁，倒在鱼身上。结束。
二、橙汁山药
1将、山药去皮，均匀切成2厘米长的段。
、在盘子里放了一个底部被切掉的枣子。
3用保鲜膜盖住、用冷水小火蒸20分钟。
4.蒸山药去掉保鲜膜备用。
5.适量的、产橙汁
将、橙汁倒入锅中，加入一些白糖(冰糖也可以)，用小火煮沸。
7、水淀粉备用。
8、钩入水淀粉，稠度不是浓就是稀。
9.激起漂浮的泡沫。
10、是用小勺子倒在山药上。
11、芒果是干的，切成小丁装饰，撒上一些桂花。(罗虎可以剪下小花，一起蒸熟。)
12、成品
13、成品。
14、成品。
三、酸菜烧鱼块
1、草鱼从鱼片中分离出鱼骨。做饭的时候就不一样了。所以我们分开包装。这是鱼骨部分。用料酒。生的，生的，腌的。
、片加蛋清，用鱼骨一样的调料腌制，放些姜片去腥。
、我们准备好了所有的原料。
4、火锅油，放这个青椒。油炸调味后。拿出来备用。
、锅底留油，放入腌制好的姜、芹菜、大葱翻炒。炒出香味。
将酸菜加入、继续翻炒。炸酸菜有点干。
7将刚刚经过酸菜的清水倒入、用大火煮沸。
8.在腌鱼里放了一点香菜粉。在鱼里多放些骨头。然后放入鱼骨，煮两分钟。
9、加入鱼片，再煮一分钟。放在盘子里。放上炒好的青椒。
10将菜籽油倒入、锅中，翻炒干辣椒。
11.用热油将油炸干辣椒倒入鱼中，并用芹菜叶装饰。动手吧。方法简单，味道鲜美。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。