最佳答案大家好,我来为大家解答以上问题。素白三样、香焖鳄鱼肉、平菇炖海珍怎么制作的很多人还不知道,那么关于素白三样、香焖鳄鱼肉、平菇炖海珍
大家好,我来为大家解答以上问题。素白三样、香焖鳄鱼肉、平菇炖海珍怎么制作的很多人还不知道,那么关于素白三样、香焖鳄鱼肉、平菇炖海珍怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、素白三样
1、金针菇切小块,莲藕去皮切片,冬瓜去皮切片。
、小米辣、蒜蓉、盐、白糖、陈醋、酱油、鸡精、混合汁。
3、加入少许白芝麻和麻辣油
4、锅中少量油。
5、加入藕片翻炒1分钟。
、加入冬瓜翻炒1分钟。
7、最后加入金针菇翻炒均匀。
8、加入调味汁。
9、加了一点没有配料的热水(我加了一点特别淡的红糖水)。
10、加入1茶匙酱油,并上色。
1、慢慢炖大约2 ~ 3分钟。汤差不多空了之后,就可以煮了。
12、装货。
13在、撒上葱花,味道真的很棒!淡淡的酸甜口感,让你的唇齿留香!莲藕片、金针菇脆脆,冬瓜软糯,绝对让你食指大动,胃口大开。
二、香焖鳄鱼肉
、鳄鱼肉用明火烫,去皮,切碎。
、大蒜,去皮,放入油锅中油炸备用。
3.烧、锅,炒鳄鱼肉干至外层有点焦,打匀。
4、锅洗净,加热,然后上油。洋葱、桃金娘根、肉桂、八角、风藤、白糖、干辣椒、沙茶酱、豆瓣酱、鳄鱼肉,一起翻炒。
5.将、的鳄鱼肉炒至变色,然后加入适量的酱油和、炒的大蒜,盖上锅盖,炖25分钟。
6将洋葱加入、混合,再煮10分钟。
7、撒上胡椒粉和、香油,直接上桌。
三、平菇炖海珍
1、平菇采摘洗净。
2、在冷水中煮沸。
、刚烧开水。
4、捞出来,排干了水。
5、取200克左右备用。
、西兰花、海参和鲍鱼。
、胡萝卜片。
、用模具做了花。
9、萝卜花和蘑菇放在一起备用。
10、葱姜末。
1、吃猪肉。
、猪肉切成小块,海参变刀。
13、鲍鱼花刀。
14、火锅冷油。
15、油热猪肉炒。
16、葱姜炒、
17、猪肉切掉,和海参一起炒。
18、放胡萝卜翻炒。
19、翻炒至胡萝卜变色。
、放入蘑菇、盐和翻炒。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。