最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题。猪腰汤做法，猪腰汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：生姜200 ~
大家好，小美来为大家解答以上问题。猪腰汤做法，猪腰汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：生姜200 ~ 300克，米酒适量，猪腰3条。
2、生姜去皮榨汁；将猪里脊肉剖开，去掉白色筋膜，用生粉洗净，切成薄片，与1汤匙生油、生粉、酱油混合片刻。
3、在炒锅中，加入1250毫升姜汁、酒和清水(5碗)。大火煮沸后，改小火，保持微沸状态。将猪里脊肉擀至刚熟，加入适量的盐和油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。