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大家好,我来为大家解答以上问题。蒜香野芹菜、白灼油菜、泰式辣酱烧冬瓜怎么制作的很多人还不知道,那么关于蒜香野芹菜、白灼油菜、泰式辣酱烧冬瓜怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、蒜香野芹菜
1.采摘并清洗野芹菜。
2.把它切成段。
3.热油,炒蒜。
4.加入野芹菜。
5.翻炒均匀。
6.用盐和味精调味。
7.翻炒至野芹菜塌萎,然后关火。
8.从锅里拿出来放在盘子里,然后端上桌。
二、白灼油菜
1.洗大油菜籽。
2.剪花瓣。大的可以切成4瓣。
3.锅中烧开水,加入一些油和盐,放下油菜籽,淹没一分钟左右。
4.取出煮熟的油菜籽,放在盘子里,以控制多余的水分。
5.加入蒸鱼酱油。
6.加入蒜末和辣椒丝。
7.锅里放油,烧成烟。
8.将热油倒在蒜末和辣椒丝上。
三、泰式辣酱烧冬瓜
1.主辅料:冬瓜和泰式甜辣酱。
2.冬瓜洗净去皮,切成宽条。
3.热油,炒葱花。
4.加入冬瓜条。
5.翻炒均匀。
6.加入适量的“泰式甜辣酱”。
7.翻炒至冬瓜条均匀蘸上泰式甜辣酱。
8.加入适量的水。
9.煮沸后。中火或小火烤约5分钟,以成熟的冬瓜条为准。
10.加入适量盐补充调料。
11.收汁后关火。
12.从锅里拿出来放在盘子里,然后端上桌。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。