最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。炒八爪鱼的做法，炒八爪鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：小章鱼300
大家好，小美来为大家解答以上问题。炒八爪鱼的做法，炒八爪鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：小章鱼300克，洋葱1个，胡椒粉3个，辣椒酱2汤匙。
2、辅料：干辣椒5个，葱花、姜末适量，酱油2勺，料酒1勺，蚝油1勺，糖半勺，盐适量。
3、把章鱼清理干净。
4、煮一锅水，倒入章鱼，焯水半分钟，捞出沥干水分。
5、洋葱和胡椒洗净，切成块。
6、蒜蓉切末，姜末切少许，加入一些干辣椒。
7、锅中放入食用油，加热，加入姜末的蒜末，翻炒，然后加入干辣椒和洋葱。
8、加入两勺辣椒酱，然后倒入一勺料酒翻炒。
9、倒入烤好的章鱼，加入一勺蚝油和酱油，搅拌均匀。
10、最后加入辣椒碎，根据口味加入适量的盐和糖，半分钟即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。