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大家好，我来为大家解答以上问题。鲢鱼头烧豆腐、冬季合菜、家常烧排骨怎么制作的很多人还不知道，那么关于鲢鱼头烧豆腐、冬季合菜、家常烧排骨怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、鲢鱼头烧豆腐
？1、准备调料。
、准备好鱼头，用水清洗。
3、用料酒腌制15分钟。
4、北豆腐切块。
、准备洋葱、生姜、大蒜、小米椒和八角碎。
6、小米椒切碎，香菜小半棵。
7将油炒洋葱、姜和大蒜放入、锅中。
8.将鱼头放入、两面煎成棕色。
9、炸鱼鳍。
10、把炸好的鱼头和鱼鳍放入锅中，烧热水、酱油、酱油、料酒和白糖。
1.煮好之后，把汤倒在鱼头上。
12、慢慢燃烧。
13、加入豆腐，继续煮至汤汁浓稠。最后放在盘子里，撒上汤汁，撒上香菜和小米椒。
二、冬季合菜
、准备好所有的材料。
、把食用油放在锅里，先炸土豆片。
3、土豆炒黄后，将胡萝卜片翻炒，翻炒至变软，即可食用。
4、锅中放入一些食用油，将大蒜和洋葱炒香。
5.将梅花肉片放入、翻炒变色。
6、把豆瓣酱放在小火上，炒出红油，放入干红辣椒和花椒。
、倒水，放大火，烧开锅，加入鱼和豆腐，煮至软。
、放了炒胡萝卜和土豆。
9、放白菜，放西红柿，剩葱。
10将盐放入、搅拌均匀。
、当果汁快收齐时，把它放入鲜味中。
12、出锅。
三、家常烧排骨
、浸泡排骨并清洗。
、把冷水放进锅里。
3、烧开，煮1分钟。
4取出、并清洗，沥干水分。
5、热油，加入排骨炒匀。
6、煎至表面微棕色。
7、炒两个八角。
8、加蚝油，加少许酱油。
9、翻炒至均匀上色。
10、加入适量的水烧开，并用盐调味。
1、走进电压力锅。
12、炖10分钟。
13、减压后，打开盖子。
14、上菜后可以上桌。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。