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大家好，我来为大家解答以上问题。清炒芦笋、香草烤蘑菇、酥熘牛肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于清炒芦笋、香草烤蘑菇、酥熘牛肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、清炒芦笋
1.芦笋在、洗净，斜切成段。
、炒锅加入少许油和葱花。
3、把切好的芦笋倒入锅中翻炒。翻炒一会儿，然后加入少许酱油和适量盐。准备上菜了。
、美味芦笋是油炸的。
二、香草烤蘑菇
1、食材。
2、蘑菇和、蘑菇用盐水浸泡一会儿，然后冲洗干净，切成两半，杏鲍菇和大蒜切片。
3、炒锅放橄榄油，炒大蒜。
、将蘑菇、杏鲍菇和松茸放入锅中，搅拌均匀。撒上香草和迷迭香，搅拌均匀。
5、将所有材料放入烤盘，撒上盐、黑胡椒和、再撒上橄榄油。
6将、放入200的预热烤箱中约40分钟，当水分蒸发时，几乎是干的。拿出来在中间搅拌。
三、酥熘牛肉
、食材：牛肉切片，与葱姜末一起泡在水中，与糖醋汁、玉米淀粉和水混合制成糊状，然后倒入少许清油。
、牛肉片中的盐。
、倒黄酒。
4、转移到洋葱姜水(倒了几次)，抓住它均匀。
5.做的米粉糊不要太薄，要稍微厚一点，均匀裹上肉片(如图)。
将更多的油倒入、锅中，加热至60%、和70%的热量。加入裹着淀粉糊的牛肉片。中火煎。
7、牛肉片煎至表面成形。
8、捞出并控制了石油。
9.再次将、锅中的油烧至八成热。将炒好的牛肉片倒入油中，再次油炸。
10.再次油炸、直到表面变硬变棕色，然后捞出。
11、糖醋汁倒入锅中煮沸。
12将酱油放入、勾出酱汁，直到汤汁略浓。
13、将煎好的牛肉片放入锅中煎至表面沾满汁液。
14、出锅。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。