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大家好，我来为大家解答以上问题。蒜蓉西蓝花、香辣豆腐皮、蛙鲜锅怎么制作的很多人还不知道，那么关于蒜蓉西蓝花、香辣豆腐皮、蛙鲜锅怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、蒜蓉西蓝花
1、西蓝花，用刀把它的茎剪掉。
2、把小花弄碎，用小苏打浸泡15分钟。
3、在锅里烧开水，加入一勺盐。
将适量橄榄油倒入、这样西蓝花焯水后仍能保持绿色。
5、水烧开后，将西蓝花倒入锅中，焯水两分钟。
6、捞出西兰花，放入两勺自制蒜蓉酱。
7将半勺酱油倒入、
8、蒜蓉西蓝花.
二、香辣豆腐皮
1、豆腐皮是用冷水煮的。
2.将、切片备用。
3、锅中倒入少许油，翻炒蒜蓉，加入所有调味料。
4、加入豆腐皮翻炒均匀。
5、豆腐皮全包在汤里。
6、装货。
三、蛙鲜锅
1.在、削土豆，在、切铁架块，放入电压力锅、加入足够的水；
2、芋头洗净，煮五分钟左右捞出；
剥去、的皮，切成片，放在电压力锅里压五分钟。
4、芹菜叶被去除，被切成段，用油在沸水中浸泡。
5、把芹菜捞到另一个锅里；
6、钓土豆和、芋头。
7 .牛蛙剥皮、扣内脏并割下头部；
8、切成块；
9将洋葱放入、姜、胡椒、盐、料酒中，拌匀后腌制。
10、鱿鱼被剥去黑皮，用花刀划开，切成块；
11.五彩贝用油和、盐浸泡吐沙，洗壳；
12、把洋葱放入沸水中，姜和、料酒。
13、倒入鱿鱼、五彩贝水；
14将、捞入清水中冷却；
15、捞出沥干水分。
16、鲜虾冲洗干净；
17、油烧至七八成热，将虾倒在油上；
18、虾捞出沥油后变色；
19、在另一个锅里。
20、泡姜切片。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。