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大家好,我来为大家解答以上问题。双椒拌肉泥片、汗蒸回锅肉、惹味蒜蓉蒸茄盒怎么制作的很多人还不知道,那么关于双椒拌肉泥片、汗蒸回锅肉、惹味蒜蓉蒸茄盒怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、双椒拌肉泥片
1、所需的原料准备好了。
2片、蒸肉酱。
3、葱和辣椒换成刀备用。
4、被一起放入碗中。
5.用油加热、炒锅,倒入油。加入醋、酱油、盐和红油搅拌均匀。
6道、家常菜,请品尝。
二、汗蒸回锅肉
1、准备一块带皮的五花肉。清洗后,加入清水中。加入少许料酒、姜片、胡椒粉,大火煮开。煮至八成熟。擦土豆泥。
2、用开水蒸锅。蒸15分钟。让醇香的葡萄酒闻起来。它和这个五花肉完全融为一体。
、蒸五花肉的时候,我们来做这个面团。为什么要在猪肉里放面团?因为这个五花肉会很油腻,在上面放一些面团,可以吸收多余的油。只有当你吃的时候。肥而不腻。我们把面粉。做成糊状。
4在、平底锅上刷一层油。倒入面糊。轻轻摇动,使面糊完全散开。
5、的一面煎至凝固,然后我们再煎另一面。全程用小火。
、冷却好的面团,切片备用。
7、青红椒丁。蒜苗洗净切段。五花肉切成适当的薄片。
8在、平底锅上刷一层油。一定要少油,因为过一会儿五花肉就油了。中火炒五花肉。
9、炒猪肚微卷。让我们把火关小,放入发酵大豆。
10.转大火,加入郫县豆瓣酱,炒出红油。
11、加入青椒和面团。加入甜面酱。倒入少许酱油,沿锅边翻炒。
12、开锅时,我们可以加入蒜苗翻炒两次,放在盘子里。
三、惹味蒜蓉蒸茄盒
1、茄子洗净,切成均匀的叶片。
2在、清水和、白醋中加入少许盐,搅拌均匀,放入茄子中浸泡半小时。
3将、所有的馅料放入碗中,单向搅拌备用。
4、锅中倒入植物油,加入半个蒜末翻炒至颜色变黄。
5.另一半白蒜末倒入、和植物油,放入蒸鱼酱油拌匀做酱。
6.浸泡过的茄子沥干水分。在每块中插入适量的填料。
7、入盘。
、把准备好的果汁倒在番茄盒子上。
9、将冷水放入锅中,大火烧开,蒸10分钟左右。
10、撒上葱花
1、成品
12、成品
13、成品
14、成品
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。