最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。春天养生汤，春天喝的两款养生汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、老鸭笋汤，食材：
大家好，小美来为大家解答以上问题。春天养生汤，春天喝的两款养生汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、老鸭笋汤，食材：老鸭1只，笋尖150克，枸杞少许，调味料适量。
2、(1)老鸭宰杀后洗净，切块，用清水漂20分钟，沥干水分；
3、(2)将软化后的竹笋用水洗净，中段切丝；
4、(3)将所有原料放入锅中，大火煮沸；
5、(4)转小火慢煮4小时左右，然后加入调味料。
6、(5)此汤能滋阴补肾，强身健体，但有一点要注意，此汤性寒，虚弱时要注意量。
7、苦瓜皮蛋鲫鱼汤。食材：苦瓜、皮蛋、1斤鲫鱼。
8、(1)将苦瓜洗净切段，挖出果肉和种子，切块；
9、(2)皮蛋洗净，去皮，切块；
10、(3)鲫鱼宰杀洗净；
11、(4)热锅里放两勺油，然后把鲫鱼炒熟，时间不要太长；
12、(5)锅中倒入适量水和姜片烧开，转中火8分钟；
13、(6)加入苦瓜和皮蛋再滚10分钟，然后加入调味料。
14、(7)此汤有苦瓜，能清热。同时搭配鲫鱼，可以明目、解毒、健脾。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。