最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。螃蟹蒸着吃还是煮着吃，螃蟹怎么吃好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、蒸熟了吃起来
大家好，小美来为大家解答以上问题。螃蟹蒸着吃还是煮着吃，螃蟹怎么吃好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、蒸熟了吃起来也不错。
2、从营养的角度来看，营养流失越少越好。蒸蔬菜几乎是保留营养的最佳烹饪方法。既没有煮菜或焯水时汤里溶解的营养物质流失，也没有炒菜时温度过高，不会引入太多油脂。
3、蒸出来的螃蟹保留了精华的原味，温度和时间要控制好，否则会破坏螃蟹的鲜美口感。螃蟹用清水冲洗干净，然后放入锅中加水煮熟。大火煮开后，再等20分钟出锅。如果是比较大的螃蟹，可以稍微延长烹饪时间，保证寄生虫卵被完全消灭。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。