建筑事务所为明尼阿波利斯的All Square,一家精酿烤奶酪餐厅和民权社会企业设计了旗舰空间,旨在雇用和授权以前被监禁的个人。餐厅位于明尼哈哈大道(Minnehaha Mile),占地900平方英尺,是一个充满活力的社区氛围,适合快速休闲用餐。“全方位”这个名称是指那些已经向社会偿还债务的人是正方形的,可以自由地向前推进,并且可以向餐厅的招牌菜的形状致敬。
“我们的目标是通过插入一些日常元素,例如金属框架,镜子和霓虹灯,以及空间中的现有材料,为All Square的使命带来实际存在,”建筑办公室合作伙伴Jonathan Louie和Nicole McIntosh说。“这些东西可以分解,构建和统一餐厅中人们之间的互动和接触。”
内部元素以广场的主题为起点,但在整个空间中以不同的尺寸重复,以标记用户之间的时刻 – 销售点,酒吧,入口处和计划外的时间。“我们拆除了现有的内墙,创造了一个开放式的平面图,框架构成了许多焦点,许多地方可以坐,很多人可以观看,还有很多障碍,”路易解释道。
空间的调色板保持简洁,整洁的白色和灰色色调,然后用霓虹色的LED灯重音,为最小的空间增添流行音乐,突出品牌的活泼态度。“我们选择修补木地板并露出水泥墙,然后在环境中引入好玩的时刻,”麦金托什详细阐述道。“例如,镜子的反射通过从不同的角度展示餐厅,创造出意想不到的视觉延伸。”
框架和镜子用于连接,划分和改变空间中人和物体的存在,为在这些物质干预之间,通过或跨越这些物质干预的时刻发生视觉关系创造条件。内观镜面板位于餐厅周边。每个镜像从不同的角度反射相同的场景,并将工作者与访问者折叠,在此过程中将一个与另一个连接。