最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。樱花定胜糕的做法，樱花定胜糕怎么做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：干磨
大家好，小美来为大家解答以上问题。樱花定胜糕的做法，樱花定胜糕怎么做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：干磨糯米粉180克，干磨米粉120克，白糖50克，清水65克，樱花十几朵，桂花2茶匙。
2、准备原材料。
3、在一个大碗中，加入干磨碎的糯米粉、米粉、糖和桂花。
4、将冷开水慢慢倒入碗中。
5、顺时针慢慢搅拌蛋糕粉，静置一小时。混合后，用勺子将其松开，而不是按压。
6、蛋糕静止后，我们开始做丁盛蛋糕。我们拿着做纸杯蛋糕的油纸，放在一个图案镂空的模具里，内壁抹上油防止粘，然后放一层蛋糕粉，用勺子把边缘抹平，不要压的太紧，在上面压一个小孔。
7、蛋糕粉中间放一勺豆沙。
8、然后把蛋糕粉铺在模具里，用勺子抹平。
9、将樱花沥干，成对放在蛋糕粉上，然后将模具放入蒸锅中。
10、锅里放水，支撑蒸锅。煮沸后，放入蒸锅中，盖上盖子，用大火蒸20分钟。
11、让其温热脱模，放入小碟中，完成蛋糕。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。