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大家好,我来为大家解答以上问题。菜花炒墨鱼丸、豆豉蒸带鱼、腊肉炒面怎么制作的很多人还不知道,那么关于菜花炒墨鱼丸、豆豉蒸带鱼、腊肉炒面怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、菜花炒墨鱼丸
1.花椰菜。
2.墨鱼丸。
3.将蒜苗切成段。
4.先炸鱼丸。
5.菜花飞了以后用。
6.把煮好的花菜放入锅中。
7.加入蒜苗。
8.加入适量的盐和糖调味。
9.我们走吧。
二、豆豉蒸带鱼
1.一条大带鱼,用了一半。带鱼沥干水分,撒上干生粉。锅里放半斤左右的油。80左右放入油,将带鱼煎至两面金黄。
2.姜蒜切片。
3.锅里留200克油,放入豆豉中。姜蒜炒十三香。
4.然后将炸好的带鱼放入锅中,用一勺料酒翻炒1分钟。
5.将带鱼和豆豉放入碗中。
6.锅里蒸半小时,先用大火蒸,再用中火蒸。
7、蒸豆豉带鱼,超级下饭。
三、腊肉炒面
1.准备材料。
2.腊肉切成条,胡萝卜、青椒、洋葱切成丝。
3.新鲜面条可以上油或焯水。在家里,为了健康,我一般都是放在开水里煮,到七成熟的时候捞出来。太冷不能备用,太冷不能不粘。
4.热锅凉油,煸炒腊肉至油微油变色。
5.加入洋葱翻炒。
6.加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软。
7.加入豆芽和青椒,搅拌均匀,加入少许酱油调色。
8.最后放入面条,翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒一两分钟成熟后即可食用。
9.桌上,清香扑鼻,色泽艳丽。尝尝,好看又好吃。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。