大家好,小美来为大家解答以上问题。芝麻酱咋调稀呢,芝麻酱怎么调稀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、加入芝麻油:将芝麻油倒在芝麻酱上,边加边搅拌,直到芝麻酱变得可流动。
2、加温水:这种稀化方法在很多小吃店经常使用。芝麻酱中加入适量温水即可。搅拌时记得同向搅拌,会更均匀。也可以同时加一点味精和酱油,所以建议当天完成酱汁。
3、加酒:依次加入料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀,再加入豆腐、芝麻酱,用勺子顺时针搅拌。据说很多知名火锅店都是这样准备的。
4、加入花生酱:根据口味加入适当比例的花生酱,这样酱汁就很香了,很多孩子也喜欢这种方法。确定花生酱和芝麻酱的比例后,加入少量香油和白糖搅拌均匀。
5、增香:芝麻酱变稀后,加入味噌、辣椒油、糖,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。