最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。一道很家常的菜—-蒜苗炒鸡蛋、辣香土豆丝、老汤烧豇豆怎么制作的很多人还不知道，那么关于一道很家常的
大家好，我来为大家解答以上问题。一道很家常的菜—-蒜苗炒鸡蛋、辣香土豆丝、老汤烧豇豆怎么制作的很多人还不知道，那么关于一道很家常的菜—-蒜苗炒鸡蛋、辣香土豆丝、老汤烧豇豆怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、一道很家常的菜—-蒜苗炒鸡蛋
1.把买的蒜苗摘下来洗净，切成段备用。
2.鸡蛋剁入碗中，打散备用，洋葱切块备用。
3.锅中倒入适量的油，加热，倒入准备好的蛋液，煮熟后放入碗中。
4.再往锅里倒适量的油，加热，倒入葱花使其变香。
5.倒入切碎的蒜苗，翻炒。
6.倒入一些盐，翻炒几下。
7.倒入煎蛋，翻炒均匀，关火。
8.一个家常菜蒜苗炒鸡蛋就做好了。
二、辣香土豆丝
1.土豆去皮洗净。
2.切成丝或用擦板擦成丝，将淀粉浸泡干净。
3.取出并排水。
4.将辣椒洗净，切成条状。
5.热油，和土豆丝一起炒。
6.用筷子搅拌一下，涂上粘合剂。
7.炸至土豆变脆，然后捞出。
8.把底油留在锅里，炒辣椒。
9.加入炸土豆。
10.用盐调味。
11.搅拌均匀。
12.从锅里拿出来放在盘子里。
三、老汤烧豇豆
1.主辅料：豇豆和高汤。
2.豇豆洗净，切成段。
3.热油，炒葱花。
4.豇豆炒。
5.翻炒至豇豆变色。
6.加入高汤。
7.煮沸后，加入少许水。
8.小火煮大约5-8分钟，直到豇豆成熟。
9.加入少许盐调味，煨出少许汁。你可以关火。
10.从锅里拿出来放在盘子里，然后端上桌。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。