最佳答案 牛油果奶油慢炖肉饼制作步骤:把猪肉块放在慢炖锅里,用墨西哥辣椒粉和一些盐调味。将带有脂肪帽的任何碎片直立。放入大蒜、肉桂条和黄洋葱中。将橙汁、植物油和橙汁倒在猪肉上。盖上盖子,高火煮至超级嫩,大约 4 小时。
牛油果奶油慢炖肉饼制作步骤:
1、把慢炖锅调高。把猪肉块放在慢炖锅里,用墨西哥辣椒粉和一些盐调味。将带有脂肪帽的任何碎片直立。放入大蒜、肉桂条和黄洋葱中。将橙汁、植物油和橙汁倒在猪肉上。盖上盖子,高火煮至超级嫩,大约 4 小时。
2、将烤箱预热至烤。
3、将猪肉块转移到烤盘上,脂肪面朝上。让慢炖锅中的液体沉淀,使脂肪在表面上。舀出大约 1/4 杯的脂肪,淋在猪肉块上。烤至肉酥脆,脂肪起泡,1 到 2 分钟。
4、如果需要,可与玉米饼、鳄梨奶油、白洋葱丁、香菜和烧焦的塞拉诺一起食用。
5、将 2 个酸橙去皮并榨汁,然后加入食品加工机。加入酸奶油、香菜、蜂蜜、孜然和鳄梨,加工至光滑。如果混合物太稠,用剩余的酸橙汁或一些水稀释。用盐和胡椒调味。如果不立即使用克丽玛,请用压在顶部的塑料薄膜覆盖以防止其变褐。
制作牛油果奶油慢炖肉饼所需要的原料:
4 磅去骨猪肩肉,切成 2 英寸的立方体
1汤匙墨西哥辣椒粉
犹太盐
3瓣大蒜,捣碎
2 根肉桂棒
1个黄洋葱,切成四等分
1/2杯橙子苏打水
1/4 杯植物油
1 个大橙子的果皮和果汁
玉米饼,为服务
鳄梨奶油,配方如下
1杯白洋葱丁
1/2 杯切碎的新鲜香菜
8个塞拉诺辣椒,在烤架上烧焦,可选
鳄梨奶油:
2到3个酸橙
1/2 杯酸奶油
1/2 杯新鲜香菜叶
1汤匙蜂蜜
1/2 茶匙孜然粉
1个成熟的鳄梨,切碎
犹太盐和现磨黑胡椒