最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对土豆炖鸡怎么做这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法
首先我们将鸡腿去骨切成块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁。
再将土豆切块，也可以加入适量的胡萝卜块。
将生姜切丝，蒜头先拍扁在切成小块。
点火倒油，等油锅热后，下姜蒜爆香，下鸡块翻炒至没有血色为止。
这时将土豆加入翻炒。
加少许老抽酱油。
等几分钟后加入胡萝卜翻炒。
加些冷水，盖上锅盖用中火炖煮，期间放入适量盐。
最后加入少许糖、生抽提鲜，反复炒直到不再有汁水渗出。
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这样美味的土豆炖鸡块就做好了！