什么是铜中毒?铜的粉尘或烟雾可由消化道吸收,成为一种致敏原;铜化合物主要由消化道进入人体,铜在体内主要分布在肝、肾、脑、骨髓、红细胞和肌肉中,通过胆道随粪便排出。铜的烟、尘对皮肤黏膜有刺激作用,引起金属烟尘热、皮肤炎和湿疹。接触高浓度铜化合物溶液可致皮肤黏膜坏死。食入铜绿污染食物或用硫酸铜催吐不当,可发生中毒。下面就请大家进入今天的互动话题。
呼吸系统长期接触铜尘、铜烟的工人,最常见的呼吸系统症状为咳嗽、咳痰、胸痛、胸闷,有的咯血、鼻咽黏膜充血、鼻中隔溃疡,甚至可引起尘肺和金属烟雾热。
吃粽子会发生铜中毒吗?
端午节吃粽子,是中国人的传统习俗,绝大多数人都会在端午节品尝粽子,既是一种美食,也是一种文化象征。
但是在今年端午节即将来临时,媒体屡屡发出警告,叫人们谨慎选择粽叶碧绿的鲜亮粽子,据称有不法商贩在浸泡粽叶时加入硫酸铜,让粽叶呈现碧绿的色调,而人在吃了这种粽子后,可能导致铜中毒。
硫酸铜对胃肠道有强烈刺激作用,误服后可能引起恶心、呕吐及消化道出血;中毒严重者可能出现肝脏和肾脏损害及溶血,甚至导致中毒者死亡。硫酸铜的水溶液呈蓝色,如果消费者在蒸煮粽子后,发现蒸锅内水呈现出明显蓝色,则务必谨慎食用。
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