由于绿藻含有叶绿素，非常容易受光线照射或空气等因素影响而渐渐褪去原本的浓绿色，因此建议您开罐食用后应将盖子盖好且置于阴凉干燥处，以避免光照褪色或产品受潮，若因保存失当导致产品变质者，最好不要再食用，那什么是绿藻呢？绿藻是一种单细胞植物，生活在淡水里，含有高量的叶绿素，能够通过光合作用产生大量的氧气和营养素，直径只有几微米大小，肉眼是看不到的，只有在高倍显微镜下才可见，如此之小的植物却因为它产生的营养素而被人类所发现，大家知道天然绿藻有哪些营养价值吗？
1、绿藻含有人体所需的几乎齐全的营养成分，可供人体充分的营养补给。除了一些为人所熟悉的营养物质如:矿物质和维生素之外，绿藻还含有一些有效的成分，这些成分明显增强免疫系统，提升精力和耐力，增加记忆力和集中力，以及从体内去除环境有害物质。慢性疾病如风湿、关节炎、老年糖尿病、血压不正常，肠胃疾病及复发性的病菌也可由绿藻减轻或治愈。
2、经研究表明绿藻是能将酸性体质变为弱碱性体质的物质之一。众人皆知酸性体质者容易患多种病，而弱碱性体质者不易疲劳，不易患病,能消除亚健康状态。
3、绿藻会使专门食取细菌和过滤病毒的网质细胞(吞噬细胞)作用旺盛，对过滤性病毒或细菌的抵抗力会加强，因此，不易患感冒或过滤性病毒引起的一些疾病。 绿藻Chlorella的细胞含”酸性多醣体”可诱使体内产生干扰素(Interferon)。干扰素会刺激身体免疫功能，大大增加内吞噬细胞的能力,吞掉入侵之细菌和病毒,防止疾病产生。 具有明显的增强身体免疫组织功能的作用:可抗癌、肿瘤、病毒。最明显的是经常服用绿藻后不容易患感冒。 调节红血球与白血球保持平衡，并对癌症手术后的放、化疗具有抑制白血球减少的作用。
4、绿藻可以降低血液中的胆固醇，加强造血作用，使蛋白质的合成作用活泼，脂肪代谢作用的正常化。可治疗贫血患者。绿藻含丰富的奥米匣三脂肪酸，是血管的”清道夫”，可防治血管硬化，它可以把血液中粗粒的脂肪及胆固醇分子分解为细微分子使血管畅通，并把过多的脂肪及胆固醇排除，调节保持正常值。清除血液中的垃圾及废物，净化血液。使肝脏、肾脏机能良好。
5、德国医学界发现绿藻的品种之一”Pyrenoidosa”的细胞膜中含有”Sporopollein”的特殊物质，此物质具有与各种毒素相结合而不逆转的特性，可以把体内全部毒素牢牢抓住排除体外。不管是重金属或其他环境毒素，如清洁剂、尼古丁等等，绿藻皆可以帮助你去除。但是有两点需要特别注意:绿藻的品种很多，只有”Pyrenoidosa”这个品种才具有非常好的排毒作用。品种相同但是生产环境不良、培育管理技术不当，绿藻的排毒及其他作用将会失去。
6、具有消除胃溃疡的作用:日本的临床实验表明服用绿藻片治愈的胃溃疡其最大特点是痕迹完全消失。（所谓”痕迹完全消失”是证明细胞完全更新，胃肠壁变成全新状态，这是医学上用药物治疗无法做到的）
7、绿藻成份能使肠内的乳酸菌，双岐杆菌成4倍生长，促进肠内的环境健康。
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