砷中毒一般由服用含砷药物剂量过大所致，也可由误食含砷的毒鼠、杀虫药所致。砷具有金属性，其毒性极低，但其化合物如氧化物、盐类及其有机化合物均有毒性。那么有什么食物可以解砷中毒呢？重金属中毒的危害有哪些呢？下面https://www.nc005.com/就带大家来了解一下这些中毒急救知识。
砷中毒饮食方面多避免损害肝脏等食物，可清淡饮食，多食些补血的食物，如大枣、动物肝脏等，富含维生素及抗氧化的食物。消除患者的焦虑与悲观情绪。多鼓励患者，给予其信心。
1、增加膳食纤维的摄入，膳食纤维可以减缓重金属吸收的速度。
2、增加膳食中优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、豆制品的供给，增加新鲜的富含维生素C的蔬菜和水果，在预防有害金属中毒，或缓解有害金属的毒作用方面有重要作用。
3、增加膳食中钙、铁、锌、硒等无机元素的供给，可以抑制有害金属的吸收
4、控制脂肪的摄入，过多的脂肪可促进重金属的毒作用。
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