畸形果是果菜类蔬菜中常见的一种现象。不同蔬菜的畸形果表现不同。在茄果类蔬菜中，西红柿最容易产生畸形果。西红柿畸形果是指西红柿在低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长调节剂使用不当时而出现的各种变形果实，大家知道西红柿出现畸形果的原因是什么吗？
1、品种
畸形果的发生与西红柿品种特性有着一定相关性，一般而言，大型果品种畸形果发生率较高，中小型果品种畸形果发生率相对较低。
2、温度
初春栽培西红柿，幼苗在花芽分化期如遇低温且持续时间较长，则用于呼吸作用的养分消耗相对减少，花中积累养分相应增多，随后过多的养分被运送至正在分化的花芽中，致使花芽细胞分裂过旺，心皮数增多，从而分化出多心室的畸形花进而结出多心室畸形果。
3、 植株营养状况
无论是花芽分化还是发育都需要充足养分，在保证花芽分化需要的同时，还要保证茎叶生长点发育的需要。但幼苗在花芽分化期如果肥水过于充足，超过了花芽正常分化与发育所需量时，则地上部分营养生长过旺，进而冠根比例失调，最终致使花器畸形，西红柿心室数目增多，从而形成多心室畸形果。另外，当水肥管理不当时，如施用过多磷肥或缺钙、硼等元素时，也会加剧畸形果的形成。
4、 苗龄
西红柿幼苗期如果遭遇长期的低温或干旱，会使幼苗生长受抑制，结果苗龄被拉长，引起花器木栓化，以后即便条件再适宜，木栓化组织生长亦跟不上内部组织的快速生长，最终发育成外果皮缺失的裂果、疤果或者籽外露果等畸形果。
5、光照
西红柿是喜光作物，生长发育过程中阳光充足是必需的。在冬季温室栽培中，常由于光照不足，使得植株光合作用积累的养分减少，从而表现营养不良，易造成大量落花，导致果实不能正常生长发育。另外，若较长时间处于寡照，还会引起畸形果发生率显著增加。
6、 植物生长调节剂
为促进坐果，蘸花时常使用2，4-D或西红柿灵，既可提高坐果率，又可加速果实膨大，但是使用过程中浓度过高、重复蘸花、过早使用，均容易形成畸形果。
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