胡萝卜富含维生素，红萝卜素以及钙质，叶酸，植物纤维，等十几种营养素，不仅能减肥健身，而且还有一只人体进食甜食和油腻食物的欲望，预防感冒，对视力也有好处。现在来推荐几款胡萝卜减肥菜肴吧！
1 水煮胡萝卜 做法：1、准备两根胡萝卜，并把胡萝卜洗净、切片。 2、把胡萝卜片放入水里以中火煮到胡萝卜片变软为止。 建议：每天早上空腹吃胡萝卜+汤，中饭和晚饭正常。
2 胡萝卜汁 做法：1、把切好的胡萝卜放入榨汁机成泥状即可。 建议：每天饭前喝胡萝卜汁1～2次，只要能坚持一个月，瘦十斤不是梦！
3 西红柿胡萝卜汁 胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。 做法：1，准备胡萝卜一两，西红柿一个，酸奶100g，柠檬汁一小匙。 2，将洗好的胡萝卜和西红柿放入榨汁机，粉碎后倒入玻璃杯，放入酸奶，柠檬汁 调味即可。 建议：每日清晨配以早餐一起饮用，很快就会瘦下来。