综述
人类作为当前地球的主宰，从几千年前就学会了用工具来防御凶猛的野兽，连巨大无比的黑熊和老虎都有不少死于人类手中。到了近现代，早期人类还通过驯养，将老虎、狮子、熊之类的猛兽来充当逗乐赚钱的工具，这也就是所谓的马戏团。
在马戏团遭到热爱动物的人们抵制以后，动物园成为了大多数人们认识动物和接触动物的方式，而草原之王狮子和森林之王老虎等有着赫赫威名的动物都像货物一般像游客展示。
而比起它们，同样有着“王位”的“百蛇之王”菜花蛇却并没有得到人类放在动物园的细心圈养，反而经常出现在了人们的餐桌上，成为了一道道美味的佳肴。今天，我们就来了解一下菜花蛇。
菜花蛇
菜花蛇其实本名叫做是王锦蛇，只是因为它身上的颜色黄绿相交，就像油菜花一样，因此给它取了个这样的俗名。
而菜花蛇的“王”字由来，其实也有它头背上花纹的原因，上面依稀显示出了“王”的斑纹，就如同老虎上的“王”花纹一样，仿佛是上天在告诉人们它们的身份。
在以前菜花蛇几乎随处可见，河岸边、草丛里或者是家中什么地方，可能都会出现一条菜花蛇，然而这种蛇并没有毒素，因此其实不用惧怕它咬人致死。
除了菜花蛇的“王”字斑纹导致它“百蛇之王”的名称，还有什么原因使得人们为它取了这么一个名字呢？
为什么是“百蛇之王”
第一个原因其实就是因为它的抗毒性。事实上，虽然菜花蛇并没有毒，但它可以消化掉一部分毒蛇的毒素，比如竹叶青、五步蛇之类有着血液循环毒素的毒蛇。但同样的，对于非血液循环毒素，比如说有着神经性毒素的眼镜王蛇和响尾蛇等毒蛇就会对菜花蛇造成危险。
也正是因为菜花蛇牙齿无毒，它一般是使用缠绞的方式进行攻击和杀死猎物，在与毒蛇进行生死搏斗时，菜花蛇都会以极快的速度将毒蛇缠绕住，甚至这些毒蛇都还没来得及使用它们的制敌利器毒牙，就已经被缠绕死了。
因此，民间就曾有“一里有菜花，十里无毒蛇”的说法，其实就是对于菜花蛇捕捉毒蛇能力的认可，那些毒蛇看见菜花蛇都不得不绕道，因为它们打也打不过，咬也咬不过。这也不禁令人感叹生物链的神奇，毒蛇这样自带毒性的生物也有着克制它们的存在。
而菜花蛇除了蛇类的以外，其实也非常喜欢吃人类非常厌恶的老鼠，因此有时候在人类家中如果老鼠较多，菜花蛇也会因为贪图老鼠的美味，而来到人类的地盘。
菜花蛇的攻击速度是非常迅速的，准头也很高，在捕猎的时候，它一般会抬起前边的身躯，紧紧盯着猎物，一旦猎物经过，菜花蛇就会飞快攻击，一边用嘴咬住猎物以防挣脱，一边利用自己的身体将猎物缠绕挤压，直到猎物死亡，菜花蛇才会慢悠悠地开始享用自己的美食。
第二个原因是因为菜花蛇的体型。我们都知道蚺和蟒本身就体型巨大的蛇类以外，其他属于蛇科的体型都相对来说较小。而菜花蛇虽然是蛇科，但它却如同蚺和蟒一样，有着比其他蛇要更大的体型。
菜花蛇最大能有大约3米的样子，体重也能有10公斤，是为数不多除了前面两位蚺蟒以外，能够达到这样体型的蛇类了。它也正是凭借着巨大的体型，从而令许多毒蛇不敢靠近。
第三个原因是菜花蛇生性凶猛。其实在很多人的眼里，毒蛇要比无毒蛇要凶残得多，比如眼镜蛇，可怕的样貌加上它们嘴里尖锐地蕴藏着致命毒素的牙齿，一度成为了很多人的噩梦。
然而菜花蛇却属于是一种神经质的蛇类，尤其是野生的菜花蛇，充满着攻击性，并且它本身体型巨大，攻击速度非常快，有着非常优秀的捕杀能力，同时加上它暴烈的性格和霸占地盘的本能，一旦遇到周围其他的蛇类，就会立即进行猛烈的攻击。因此，不管是无毒蛇还是部分有毒蛇，都比较畏惧菜花蛇的存在。
第四个是因为菜花蛇的臭味。如同臭鼬一样，菜花蛇也有着类似的会释放出臭气的器官，也就是它们的肛门腺，它们会散发出一股尤其难闻的气味，并产生麻痹的作用，从而进行逃跑或者是乘机绞杀敌人。
民间曾有这样的一句话：“破赤练，臭王锦。”这说的就是菜花蛇的臭气熏天的味道。曾经有人评价过菜花蛇的臭气，说像是臭鸡蛋被氨水泡了两天两夜，直冲鼻子，一周都散不掉味道，5米之外都能闻到。也有参与了抓捕误入居民家中菜花蛇的消防员称蛇身上有牛粪的味道。
如今的菜花蛇
然而在现在，曾经随处可见的菜花蛇已经变得越来越少了，甚至是农村都很难再看见它们的身影。
随着人类社会的发展，越来越多的农药、化肥被滥用到了田地之中，类似于青蛙、老鼠等根本无法在这些充满着有害元素的地方存活，要么死掉了，要么已经逃到了更加适合它们生存的地方。也因此，菜花蛇的食物就越来越少，自身的数量也开始减少。
除此之外，菜花蛇体型较大，肉质充足，而丰富的营养价值也令它成为了人类餐桌上的一盘美味。比如水蛇而言，市场上菜花蛇的收购价很高，在2020年就达到了1斤80元左右的高价。
可想而知，在巨大的利益趋势下，许多人开始走上了捕捉菜花蛇的“生财之道”，使得菜花蛇的数量直线下降。
结论
“百蛇之王”的菜花蛇虽然并不是真正意义上的蛇类之王，但它本身所具有的强大生存能力和攻击能力依旧使得它在蛇类能占据比较重要的地位。然而这样的蛇也依然在人类的行为下数量剧减，如今已经很少才能看见了。
如果在当菜花蛇也成为了濒危动物，只能在动物园里才能看见它，那么人类所在的地球环境恐怕已经恶劣到除了人类以外，其他生物都无法共存的地步了。
作为地球的一员，我们需要做的是与大自然和谐相处，与生物共同发展繁衍，而不是破坏自然，破坏生态多样性。