做法：
1、把葡萄皮和水放榨汁机里。榨好后过滤。倒进锅里。
2、锅里加白砂糖和白凉粉。开火烧开。沸腾后倒入容器放凉（容器里可以放上葡萄果肉）。再放进冰箱冷藏20分钟即可。
3、成品。
葡萄：
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物。小枝圆柱形。有纵棱纹。无毛或被稀疏柔毛。叶卵圆形。圆锥花序密集或疏散。基部分枝发达。果实球形或椭圆形。花期4-5月。果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄的植物化石发现于第三纪地层中。说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部。世界各地均有栽培。世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果。生食或制葡萄干。并酿酒。酿酒后的酒脚可提酒石酸。根和藤药用能止呕、安胎。