大家好，小设来为大家解答以上问题。荷兰豆的家常做法 简单，荷兰豆的做法大全家常？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1大蒜和豌豆。配料：荷兰豆蒜、盐、淀粉、水、色拉油。做法：荷兰豆用开水焯一下，变色后捞出，冷水冲洗干净；锅中加入少许油，爆香蒜粉，炒香；倒入荷兰豆继续翻炒；最后加入盐和蒜，翻炒均匀后出锅。
2、 荷兰豆炒培根。材料：腊肉200g，荷兰豆半斤，大蒜2瓣，姜片适量，小葱适量，豆瓣适量，辣椒酱适量。做法：将腊肉洗净，放入锅中蒸熟，切片备用，将锅中的豌豆冲洗干净，浇水时在锅中加入一滴橄榄油。豌豆会非常绿。取出冷水，冲洗干净备用。葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。炒锅倒入少许油，油热后，将葱、姜、蒜倒入锅中，放入豆瓣，用辣椒酱炒出红油，然后倒入腊肉翻炒。将腊肉翻炒均匀，倒入豌豆，继续翻炒，翻炒均匀，加入适量盐。完成了。
3、 3个虾仁炒豌豆。材料：虾，豌豆，蒜，姜，干辣椒(不要太多)，鸡蛋，生粉，酱油，盐。做法：荷兰豆洗净去蒂，斜切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽，切成菱形；在水中加入两滴油，将豌豆放入水中焯一下；将豆子捞起沥干，汤焯一下备用；在虾中加入半汤匙蛋清(不要放太多)和1/3汤匙生粉(不要放太多)，搅拌均匀。在油锅里略煎，捞起沥干油；锅里留底油，锅里放姜蒜干辣椒炒香；加入荷兰豆，略炒，加入少许盐，加入焯荷兰豆的水(约4汤匙)；加入2汤匙酱料；加入虾翻炒1分钟。
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