大家好，小设来为大家解答以上问题。京包菜产地在哪里，京包里脊哪个地方的菜？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 宝丽来，鲁菜，是中国四大传统菜系中唯一自封的菜系。
2、 材料：猪里脊肉150克。
3、 辅料：玉兰片15g，香菇15g，油菜15g，鸡蛋清50g，淀粉30g，小麦粉25g。
4、 调料：盐3克，味精2克，黄酒2克，花椒1克，猪油100克，大葱3克，生姜3克。
5、 练习：
6、 1.猪里脊肉用顶刀切成椭圆形薄片，用精盐味精黄酒腌制后蘸面粉；
7、 2玉兰片、香菇、油菜洗净，切成小菱角片；
8、 3葱姜切末备用；
9、 4蛋清打成蛋泡糊，加入干淀粉拌匀；
10、 5把猪油放在勺子里，烧到三成热的时候，把里脊挂在鸡蛋泡糊里煎成杏色，然后捞出放在盘子里；
11、 加入6勺底油，用葱姜末炒锅，炒出辛夷片、香菇、油菜，加入200g鸡汤，加入精盐、味精、黄酒、花椒水；
12、 烧开后勾芡，淋上猪油，浇在炒好的里脊肉上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。