大家好,小设来为大家解答以上问题。炸油条的做法家常简单,炸油条的做法家里做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:牛奶460克鸡蛋100克面粉150克酵母5克精盐10克花生油1000克;
2、 2先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒进盆里,把鸡蛋打进去,再加点盐调和一下味道,不然吃起来太累了。
3、 3加一点酵母花生油,不放花生炒,太干了味道不好,然后用手搅拌。记住不要再加水了。牛奶和鸡蛋足够了。用保鲜膜把面团包起来,然后小火煨一会儿。煨的时间根据温度的不同而不同。
4、 面条做好以后,用刀切成长条,再切成小剂量。手蘸油压平小剂量,把两者压在一起,用刀从中间切开,但不要切透。
5、 然后将花生油放入锅中加热。用手拉切好的小剂量拉长,放油锅里炸。当颜色变成金黄色时,就可以取出来了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。