牛腩炖西红柿土豆的家常做法(西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂)

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1、 1把牛腩切成小块。用热水焯一下牛腰肉。用热水冲洗。将土豆和洋葱切成丁。姜葱肉桂备用。准备另一份切成块的西红柿和土豆丁。

2、 锅里热油,放入洋葱炒香。番茄炒好后放入番茄、豆丁、牛腩,加入番茄酱,搅拌均匀,加入热水,转入汤锅,烧开,关小火,放入葱、姜、桂皮。

3、 小火炖60分钟左右,加入剩下的西红柿丁和土豆丁,最后加盐调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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