大家好，小设来为大家解答以上问题。检验淀粉是否水解完全，检验淀粉是否水解完全的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 淀粉水解后变成还原糖，与新生成的氧化铜反应生成砖红色沉淀，不水解遇碘会变成蓝色。
2、 步骤：
3、 1.在试管中加入少许淀粉，在试管中加入氢氧化铜，观察是否有沉淀。如果有，淀粉会水解；如果没有，淀粉就不会水解；
4、 2如果在步骤1中出现沉淀，向另一个样品中加入碘，看它是否会变蓝。如果变成蓝色，淀粉会部分水解，如果不变成蓝色，淀粉会完全水解。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。