蚝油生菜的最简单做法(蚝油生菜的最简单做法)

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1、 材料:生菜500g蒜、食用油1个、盐、蚝油、酱油、糖、淀粉。

2、 2挑选莴笋的黄叶,一片一片掰碎,清洗干净,沥干水分。将大蒜切成蒜末。在碗中加入少许盐、一勺蚝油、一勺酱油、少许糖和一勺淀粉,加水拌匀备用。

3、 将水烧开,加入少许盐和两滴油,将生菜焯一分钟左右。

4、 4将生菜从控水盘中取出。

5、 5锅里放适量油,烧热,放入蒜末炒香。

6、 6倒入之前调好的风味汁,开小火,用锅铲打圈搅拌,至粘稠时关火。将锅里的酱汁均匀地倒在生菜上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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