在世界上除了大米、土豆是人类的主食以外，还有另一种食物是番薯。
番薯富含着丰富的淀粉，营养非常好，口感是粉又绵，甘甜，在日常中可以当主食吃或做点心都行，大家经常用各种不同的做法来做番薯，有烤的，炸的，煮的，蒸的。
其中用蒸的方式来做番薯，是最简单又容易做。
那么，为了让”番薯”蒸出来的口感美味又熟透，大家都知道“蒸番薯”要多久的时间刚刚好呢？
蒸番薯是根据番薯不同的形状和不同方法，时间掌握别用错，用错真的差好多。
下面根据老农多年的蒸法，来做一一的解答吧！
蒸番薯的时间大约是10~30分钟左右。
这是根据的番薯的不同的形状，冷水下锅，并且用来蒸的蒸器都有关系的，也决定了”蒸番薯”时间的长短哦！
第1种蒸法：番薯洗净，整个番薯冷水上锅蒸的，时间大约是30分钟左右。
第2种蒸法：在煮饭的时候，把蒸架连同碟子和番薯一起放进去，饭煮熟之后，番薯也熟了，时间大约是30分钟。
第3种蒸法：把番薯洗净后切成块状，再放在盘子中，放入锅中来蒸的，时间大约20分钟左右。
第4种蒸法：用家里较普通的锅来蒸，冷水上锅蒸时间大约30分钟即可。
第5种蒸法：是用高压锅来蒸番薯的，时间会短了好多，当高压锅开始排气的时候开始算，转小火大约蒸的时间10分钟左右就关火。