豌豆加红枣，教你做道糕点，补血养颜气色好，简单易学又好吃！民间经常流传着这样的话，每天吃豆三钱，何需服药连年，由此可见，豆类营养丰富，有助于提高机体免疫力。豌豆就是其中的一种，也是常见的蔬菜，一般将豌豆煮食或炒食吃，也有将豌豆晒干后再复水的食用方法。今天教大家用干豌豆，黄色的那种，搭配红枣做道美味的糕点，一起来学习吧！
食材：
干豌豆、红枣、清水、白糖
做法：
1.提前将干豌豆在清水里泡一夜，用刀把它压扁，泡到水里头用手搓一下，这样皮很容易去掉。
2.皮去干净连水倒在锅里煮，煮到稀烂的程度就好了，倒在碗里稍微晾一会。
3.把泡了一个小时的红枣切成末，把晾好的豌豆倒在榨汁机里，加点温开水，榨好后直接倒在锅里，开小火慢慢炒，再把白糖加进去，枣末也加进去，白糖可以根据自己的口味去调节，翻炒均匀。
4.模具盘里铺一层硅油纸，把豌豆倒进模具里，把它压平，放凉就可以了，用刀切成块就可以开吃了，口感沙沙的，有枣的香甜味道，很好吃。
编后语：
儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！