一直都好想吃驴打滚呀,虽然去不了北京但是咱们可以在家做北京名小吃:驴打滚,用的是低糖豆沙,特别好吃,软糯可口,学生一口气吃了6块呢!
By A千彩绘–刘老师
用料
糯米粉 200克 奶粉 20克 温水 适量 熟黄豆粉 适量 展艺低糖红豆沙 适量
做法步骤
1、200克糯米粉
2、加入20克奶粉
3、分多次加入温水,慢慢搅拌
4、搅拌成均匀糊状
5、上锅大火蒸15分钟左右,蒸熟即可
6、在垫子上准备好熟黄豆粉
7、放入蒸好的糯米团子,擀平
8、抹上红豆沙
9、卷起来
10、切块切块
11、开吃啦,软糯可口
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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