你知道吗？其实我们喝的水也是有保质期的，那么水的保质期究竟有多久呢？
实验表明，用水壶烧开的水，在空气中放置16个小时后，其中检测到的大肠杆菌数目就会严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准。正因为污染水的来源主要是空气中的细菌，所以即便是纯水、蒸馏水等，只要敞口放置，结果都是一样的。
可见，水从被倒进杯子的那一秒开始，就进入了饮水“保险”的倒计时。如果你是一个办公族，早餐到办公室后接了一大杯水，之后便开始忙忙碌碌，想起来端起杯子喝一口，想不起来就放在桌上，可能直到下班，这一杯水也没有喝完，转天上班一进门口渴了，便又端起杯子就喝，这个时候你一定没想到，看起来毫无异样、喝起来也毫无异味的水，早已经变质了。你喝下去的不仅是水，更是细菌。
烧开的水在空气中的保质期只有16个小时；过期的水中含有的大肠杆菌群超标严重！如果打个比方的话，常年累月地喝不新鲜的的水，就如同常年累月去吃含有添加剂的食物，短期内可能不觉得怎么样，但日积月累，身体状况必然受影响。世界卫生组织调查显示，现代社会中75%的人处于亚健康状态，稍有疏忽，这些亚健康人群就会变成疾病人群！