蒸紫薯可以放蜂蜜吗?紫薯能跟蜂蜜一起吃吗?
紫薯是番薯类食物,有一部分人很喜欢,而蒸紫薯是一种比较常见的吃法,不过蒸紫薯会有一点甜味,但是甜度并不算大,那蒸紫薯可以放蜂蜜吗?
蒸紫薯可以放一些蜂蜜,紫薯口感细腻软糯,蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,口感香甜而不腻,搭配起来可以使紫薯更加好吃。同时蜂蜜还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等180多种物质,而紫薯含有丰富的膳食纤维、微量元素、花青苷、维生素、氨基酸以及胡萝卜素等成分,二者搭配没有不良影响,反而有很多好处。
蒸紫薯加蜂蜜增强了助消化、辅助减肥的作用。紫薯本身有一定的饱腹感,含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动。同时水白蜜含有的活性酶可以促进胃肠道的蠕动,搭配多种矿物质和氨基酸等成分能帮助调节胃酸的分泌,进一步增强了胃肠的消化功能。
不仅好吃有营养,蒸紫薯放蜂蜜的做法也很简单,下面田野牧蜂给大家介绍一下。准备适量紫薯和水白蜜,将紫薯洗净连皮上锅蒸半小时左右,时间可以根据情况调整,然后取出可以直接放凉,加入水白蜜食用。当然也可以碾成紫薯泥,然后等待温度降至40度左右,调入适量水白蜜,搅拌均匀即可食用。