织布
澄海昔年只有土法织布，家家用麻纺线织夏布。至清代末期，开始出现机器织布。澄城人侨商高绳芝从日本神户带来四柱织布机十台及日本女工多名，创办振发布局，建址于后来县人民会堂旁（高氏宅地）。宣统元年（1909年），又从日本购来电动铁布机和花台织布机七十台，并聘日本技师一名，仿造日本柳条纹布，迁址城东大马房，该地后称 “布局巷”，即原澄海县织布厂厂址。此处也称“学头巷”，因地近学宫。
振发布局生产的布匹，澄海人称之为“布局布”和“柳条布”。它质地柔韧，美观耐用，十分受欢迎，产品远销本地及南洋群岛。近城的东湖、信宁、港口等地也相继办起布局。其中，信宁村最多，共十多家，三千五百台织布机。最多的詹姓有织布机九百台。其悦来号后来承接高氏振发布局，成为马房布厂新东家。詹家也置宅于城东，其地在后来的大众戏院对面，与陈崇的“荣禄第”相邻。东湖有两家布厂，不单生意上竞争，其他方面也较劲。其中一人一连生了九个男孩，一人却生了九个女儿，一时传为笑谈。
马房布厂后来搬至中山北路工业区，其地成为邮政局，今已改建成万盛园住宅区。
酿酒
澄城的酒厂，地点在凤岗里，该村王姓人家所办。该厂用大米酿制白酒，为手工操作，规模属中等。新中国成立之后，公私合营，并入澄海酒厂。凤岗里至今有一条路叫“酒厂后”，乃酒厂遗迹。
制糖
澄城有一处地方叫“糖房”，在城北燕祖祠巷附近，近后来的假山后。清代，莲阳建阳乡陈姓人家到此建糖房，采用土法榨糖，并在邻近置房产。其中书斋一座，后来转手卖给刘成利饼店。这座书斋临三川溪，清静典雅，和城南的陈焯刚书屋同样构造。刘成利这座书斋曾由政府安排给杜国庠的家属居住。“文革”后，该书斋产权退回刘成利。
火柴
和后来抽纱成为澄城妇女的主要谋生手段一样，1955年以前，澄城女人的主要工作是进火柴厂做工。包括大量在家贴火柴盒的老人儿童，吃做火柴这碗饭的澄城人，至少有上万人。
永顺厂火柴标
澄海是民国二十年（1933年）开始有火柴厂的。最早创办的是龙田村的永顺火柴厂！在此之前，澄海百姓一直用“火石”来击石取火。清末明初，已有火柴出现，但那是进口的，是番客带回唐山的舶来品，百姓称为“洋火”、“自来火”。那时的火柴，每支长度比较长，也不算安全火柴，因为每支火柴的磷头碰擦硬物，便能起火，这便存在不安全因素。后来，技术作了改进，火柴枝的磷头只有磨擦火柴盒两侧的磷片才能起火，于是成了“安全火柴”。
当时，澄城的火柴厂有五六家，凤岗里王厝祠的启昌火柴厂（耕牛牌）规模较大。城西、城南都有火柴厂。王厝田、五房祠、陈舍埠祠堂，还有郑厝巷的奕秀都做火柴。著名潮剧演员姚璇秋、陈馥闺进潮剧队伍之前，都当过火柴厂女工。
其时，民间用柴草做饭，三餐都要用火柴来起火，故火柴成为日常用品，销量很大。抗战胜利后，火柴业成了发展很快的工业，澄海火柴厂由抗战前的两家发展至l949年的十三家，其中近半在澄城。1951年全县火柴厂十二家。1956年2月，工人机壳厂、启昌火柴厂（厂址均在澄城）、华侨火柴厂（厂址在涂城乡）三家实行公私合营，成立澄海火柴厂，择址于龙田村，后迁址于澄城河东。
自打火机出现后，大柴逐渐消失。澄海现已很难找到。
制烟
清光绪年间，澄城已有一家制烟作坊，规模不大。民国时期，普宁人相继来澄海经营烟丝，澄城城两大石板有一家烟丝厂，出产烟丝出口兼内销。抗战胜利后又生产卷烟。
1951年，澄城五户制烟厂家组成第一烟丝联社，地点仍在大石板。1956年2月，第一烟丝联与东里的第二烟丝联组成公私合营的澄海烟丝厂，址在大石板，工人九十人，仍以手刨生产，年产烟丝一百四十吨。1959年以后，购进上海4.5英尺卷烟机一台，生产卷烟。后因烟叶短缺而停产。1962年8月又复产，是年生产烟丝5. 83吨，白鹅牌、芙蓉牌卷烟11571条。后来，烟厂随着形势而时停时产。二十世纪八十年代，群众普遍抽过滤嘴香烟，烟丝日渐滞销，澄海烟丝业终于全面停产。