9月28日下午,2022广东促消费(秋季)暨第四届“食在广东”美食活动在佛山顺德启动。广州日报·新花城记者获悉,这是广东省“食在广东”美食活动第二次在顺德启动。会上,30道“顺德金牌名小吃”新鲜出炉!
“多年来,顺德深化世界美食之都品牌打造和发展推广,注重粤菜文化产业探索和创新。”顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶在会上表示,“我们积极打造顺德菜的评选标准,评选出世界美食之都示范店和顺德金牌名小吃等等,其中金牌名小吃是我们最新评选出的一批点心和小吃,包括双皮奶、渔面等,都是入围的杰出代表。”
以下为30道“顺德金牌名小吃”名单:
◆佛山市顺德区荟厨食品有限公司:定文软心奶
◆佛山市顺德区喜万年华食品有限公司:嫁女饼
◆佛山市顺德区顺豪创亿食品有限公司:炸牛奶
◆佛山市顺德人家酒店管理有限公司:酥皮焗双皮奶
◆佛山市顺德区周大娘牛乳餐饮店:招牌凤凰奶
◆佛山市民信饮食服务有限公司:双皮奶
◆佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司:四喜三鲜饺
◆佛山市顺德区君王酒店有限公司:蜜汁叉烧包
◆顺德区容桂根哥天天有喜饭店:家乡煎酿大肠
◆佛山市顺德区均安镇大板桥农庄食店:仙踪珍味
第一批授牌代表
◆佛山市顺德顺港清晖食品有限公司:酥角仔
◆佛山市顺德区容桂乐园酒家有限公司:乐园传统蛋馓
◆佛山市顺德区周大娘牛乳餐饮店:周大娘牛乳
◆顺德容桂荣哥饮食店(芳芳鱼饼店):顺德煎焗鱼腐
◆佛山市顺德区容桂甘泉兴茶楼:容桂手作猪仔饼
◆顺德区大良羽景韵食品加工厂(渔面):顺德鲮鱼面
◆佛山市顺德区勒流莲溪食品店:水晶饼
◆佛山市顺德区容桂桂洲民信甜品西餐厅:椰皇双皮奶
◆佛山市顺德区连元食品有限公司:咸肉酥
◆顺德区容桂纳应堂凉茶店:纳应凉粉
第二批授牌代表
◆佛山市顺德区君王酒店有限公司:布拉鲜肉肠
◆佛山市顺德区荟厨食品有限公司:姜汁脆奶卷
◆广东东擎后勤有限公司:手制叉烧包
◆佛山市顺德区容桂东海一族鱼翅海鲜酒楼:东海制白糖糕
◆佛山市顺德渔村饮食集团有限公司:霸王葱油饼
◆顺德区容桂大艇餐饮店(鱼皮祥):七彩捞鱼皮
◆佛山市面妹餐饮服务有限公司(南园面家):南园云吞
◆佛山市顺德区怡柠食品进出口有限公司:怡柠鸡仔饼
◆顺德区粤香食品制造公司:帝王小米糕
◆佛山市顺德区东城酒楼有限公司:酥姜皮蛋糕
第三批授牌代表
文/广州日报·新花城记者:王名润
图/广州日报·新花城记者:王名润广州日报·新花城编辑:霍泽凯