军埔位于揭东区锡场镇西北部，距镇政府驻地约3.5公里。地理坐标：东经116°17′53.09″，北纬23°36′22.03″。境域四至：东至彬美村，南至大寮村，西至新亨镇仙美村，北至G206国道与英花村毗邻。总面积0.55平方公里，耕地面积255亩。现为揭东区锡场镇属下一个行政村。

军埔地处琅山东南余脉，古时树木繁茂。宋时曾有军队在此驻扎、屯田，故其境有军营、军田等地名。转为民用后，随着住民的增加，遂形成村寨。因村寨后面的岭仔埔，旧时曾是军队驻地，故称村名为“军埔”。

军埔为黄、许、杨、范等姓氏聚居的村落，而以黄姓为第一大姓。黄姓先祖荣华公，于明崇祯七年(1634)从官溪都高美村迁至碑尾(今彬美)创居。至清初黄姓蕃衍昌盛，于是有部分族人由碑尾迁居军埔。2015年全村户籍人口2888人，黄姓人口有1390人(男性700人，女性690人)。还有户口外迁者约100多人，侨居美国、越南、泰国、法国、新加坡等国家的侨胞也约100余人。

民初以前，军埔一直隶属揭阳县崇义乡蓝田都。民国二十一年(1932)，军埔隶属揭阳县第四区义顺乡。民国三十五年(1946)，军埔隶属揭阳县第四区义康乡。新中国成立初期，军埔隶属揭阳县蓝东区义中乡。1957年1月撤区并乡，军埔隶属揭阳县石洋乡。1958年9月建立公社，军埔隶属揭阳县锡场公社大寮大队。1983年11月改区乡制，军埔隶属揭阳县锡场区大寮乡。1987年改镇村制，军埔隶属揭阳县锡场镇大寮村。1992年5月揭阳撤县建市，军埔隶属新成立的揭东县锡场镇大寮村。2013年县改区，军埔隶属揭东区锡场镇大寮村。2014年5月从大寮村析出独立成行政村，隶属揭东区锡场镇。至今不变。

聚落呈块状分布，传统民居集中在村境南部，昔时以姓氏合围而居，黄氏聚居在老寨东北部。历史建筑有：黄氏宗祠、黄氏公厅、奇华公厅等。这些传统乡土建筑，不仅集居住与祭祀功能于一体，也是军埔黄氏慎终追远、崇宗报本的场所。